产品详情
甜菊苷
【CAS号】57817-89-7
【中文名称】甜菊苷
【英文名称】Stevioside hydrate
【产品规格】分析标准品,≥98%(HPLC),固体
【产品用途】
【产品说明】别名: 甜菊苷 ;甜菊糖,甜菊甙
分子式: C38H60O18 分子量: 804.88
介绍: 在空气中迅速汲湿。耐高温,在酸性及碱性溶液中比较稳定,溶于水。 用途: 甜菊糖是一种非卡路里天然甜味剂,比蔗糖甜300倍。它通过干扰与有机阴离子运输系统,干扰p -氨基马尿酸(PAH)的transepithelial运输。在0.5-1毫米,这不和任何有机阴离子转运子(OAT)发生相互作用。 熔点: 198℃ 特定比重: 1.53 比旋光度: -30 ° (C=6, H2O) 贮存: 极易吸潮,储存温度 2-8°C 敏感性: 易吸潮
分子式: C38H60O18 分子量: 804.88
介绍: 在空气中迅速汲湿。耐高温,在酸性及碱性溶液中比较稳定,溶于水。 用途: 甜菊糖是一种非卡路里天然甜味剂,比蔗糖甜300倍。它通过干扰与有机阴离子运输系统,干扰p -氨基马尿酸(PAH)的transepithelial运输。在0.5-1毫米,这不和任何有机阴离子转运子(OAT)发生相互作用。 熔点: 198℃ 特定比重: 1.53 比旋光度: -30 ° (C=6, H2O) 贮存: 极易吸潮,储存温度 2-8°C 敏感性: 易吸潮