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  产品详情
十一醇
【产品编号】 U102901-5ml   
【CAS号】 112-42-5
【中文名称】十一醇
【英文名称】1-Undecanol
【产品规格】Standard for GC, ≥99.5% (GC)
【产品用途】
【产品说明】别名: 十一醇 ;1-十一醇,1-十一烷醇 
分子式: C11H24O 
分子量: 172.31 
介绍:  无色液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。具有淡甜脂腊香、玫瑰花香和柑橘、菠萝样的果香。 
用途:  香料,调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精,用于食品。 
熔点: 11℃ 
沸点: 146 ℃-241℃ 
特定比重: 0.83 
折光率: 1.437~1.443 
 


 
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